La Braciata di Scottona

circa 2800g

🔥 La griglia importante: solo scottona e Angus. Per 4 persone, circa 2,8 kg di carne. Contenuto: 1 kg fracosta di scottona · 0,8 kg picanha di scottona · 0,5 kg arrosticini di angus · 0,5 kg hamburger di scottona. Tagliata e incartata al momento. I pesi sono indicativi: la carne si taglia a mano.

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