Manzo

Tomahawk di Black Angus Australiano

Name: Macelleria Amici
Address: Via Luigi Capuana 6/A, Roma, RM, 00137, IT
Telephone: +390664505881
Price range: €€

Bistecca Tomahawk di Black Angus australiano, il taglio più scenografico. L'osso lungo della costola le dà la forma di un'ascia. Carne intensamente marmorizzata e dal sapore deciso, ideale per la cottura sulla griglia.